Уже несколько лет основные конкуренты “Старбакс“, с которыми он борется за первое место в рейтинге кофейных компаний, являются Dunkin’ Donuts и McDonald’s. Компания, которая начиналась почти 50 лет назад с одной кофейни, добилась феноменального роста и успеха.
Только в четвёртом квартале 2018 года она открыла 604 новых локации, в результате чего количество кофеен этой сети по всему миру превысило 29 000. Поскольку кофейни Starbucks встречаются на каждом углу, сеть часто рассматривается как место для работы и общения, и эта концепция полностью соответствует маркетинговому подходу компании.
С момента своего скромного начала в качестве небольшой кофейни в Сиэтле Starbucks стремилась создать для потребителей “второй дом“, где они могут остановиться по пути на работу и с работы. В последние годы компания инвестирует значительные средства в развитие своего бизнеса, расширяя ассортимент продуктов, реконструируя рестораны и обновляя программы бонусов.
Если прибыль за четвёртый квартал 2018 года является сколько-нибудь значимым показателем, то усилия компании полностью окупились.
2 ноября 2018 года акции Starbucks взлетели, так как компания представила оптимистичный отчёт о прибылях, который превзошёл прогнозы аналитиков с Уолл-стрит. Выручка компании в этом квартале составила 6,3 млрд долларов, при этом за аналогичный период 2017 года было получено 5,7 млрд долларов.
Потенциал роста компании ничем не ограничен, и в этой статье мы проведём анализ конкурентов “Старбакс“, чтобы узнать, какие у них шансы.
Dunkin’ Donuts – достойный соперник Starbucks
Принадлежащие компании Dunkin’ Brands кафе Dunkin’ Donuts мирно сосуществовали с заведениями Starbucks на протяжении десятилетий. Однако в конце 1990-х годов, когда старый глава рекламного отдела компании ушёл на пенсию, заведения Dunkin начали отходить от кофе в сторону пончиков. К началу 2000-х годов компания представила свою первую специализированную линию кофе и постепенно начала создавать репутацию в кофейном бизнесе.
В 2006 году руководство Dunkin’ повысило ставку и объявило войну Starbucks, запустив свою рекламную кампанию “Америка работает на Dunkin“. В то время как Starbucks намеренно создаёт шикарное высококлассное окружение, Dunkin’ Donuts представляет себя как бренд для всех американцев.
Эта тактика помогла укрепить прибыль Dunkin в третьем квартале 2018 года, но выручка компании в размере 350 млн долларов всё ещё значительно отстаёт от выручки Starbucks, которая в этом квартале заработала 6,3 млрд долларов. К ноябрю 2018 года сеть Dunkin Donuts управляла 11 300 точками, а у Starbucks было 29 000.
McDonald’s присоединился к “кофейной битве“
McDonald’s уже давно известен как ресторан быстрого питания, но и эта глобальная франшиза тоже решила войти в сферу, где работают конкуренты “Старбакс“, представив ароматизированный и ледяной кофе в середине 2000-х годов. Выручка McDonald’s в 2017 финансовом году составила 22,82 миллиарда долларов, что превосходит показатели Starbucks и Dunkin’ Donuts, хотя это было в большей степени связано с расширением ресторанного меню франшизы.
Опираясь на рекламную кампанию “I’m Lovin’ It” в течение более чем 10 лет, McDonald’s недавно обнаружил, что слоган работает уже не так хорошо, как было вначале. Новые рекламные ролики и объявления должны появиться в течение 2019 года и будут использовать подход, похожий на стратегию Dunkin’ Donuts, продвигая McDonald’s как бренд для обычного американца с акцентом на охват людей с любым уровнем образования и культурным кодом.
Maxwell House и Folgers
Компания Starbucks также вышла на рынок кофейных зёрен и молотого кофе, приступив к распространению своей продуктовой линейки в розничных и продуктовых магазинах по всему миру. В процессе расширения своего розничного сегмента Starbucks приобрела двух новых конкурентов: Maxwell House и Folgers.
Maxwell House – одна из самых успешных дочерних компаний Kraft Corporation, и Folgers тоже занимает достаточно сильные позиции. В настоящее время эти два бренда доминируют на рынке сухих кофейных продуктов, однако они не находятся в прямой конкуренции со Starbucks из-за отсутствия у них собственных магазинов.
Читайте также 7 компаний ресторанного сектора, акции которых можно купить для крупной отдачи
Связанные термины
Всё, что вам необходимо знать о понятии “капитал бренда” (Brand Equity)
“Капитал бренда” – это ценность, которую компания получает от продукта с узнаваемым и вызывающим восхищение названием по сравнению с обычными эквивалентами.
Коммерция типа Online-To-Offline
Online-to-offline (O2O) – это бизнес-стратегия, которая направлена на привлечение потенциальных клиентов из интернет-каналов для совершения покупок в физических магазинах.
Как работают франчайзеры
Франчайзеры продают право использовать свой бренд и опыт людям, которые хотят открыть бизнес для продажи тех же продуктов или услуг.
Кибер-понедельник
Кибер-понедельник – это первый понедельник после американского Дня Благодарения, и в этот день многие интернет-магазины предлагают большие скидки.
Продукты типа White Label
Продукты типа White Label производятся одной компанией, а упаковываются и продаются другими компаниями под различными торговыми марками.
Чёрная пятница
Узнайте об истории “Черной пятницы“, начиная от её эволюции и заканчивая её значением для покупателей и розничных торговцев.